kue kukus melon ala rumahan

kue kukus melon ala rumahan. Buah melon masih sama dengan buah semangka atau pun juga jenis labu. Melon mempunyai rasa yang manis dan segar biasanya digunakan sebagai hidangan pencuci mulut atau pun juga jus segar untuk menghilangkan haus. salah satu keistimewaan melon ini adalah memiliki nilai ekonomis yang tinggi. 

buah segar yang tinggi air ini banyak di sukai masyarakat yaitu melon. rasanya begitu segar dan aroma nya harum yang begitu khas sehingga begitu menggoda . buah melon ini juga kaya akan vitamin. memang melon sudah bisa di nikmati meski secara langsung di santap setelah di potong. anamun menjadikan minuman segar dan makanan untuk pencuci mulut juga sangat nikmat disantap dan menggoda gaes. apalagi di hari yang panas lho.

Seperti yang kita tahu bahwa buah melon memang sangat banyak akan kandungan gizi. Jadi sangat wajar jika banyak yang mengolah buah melon ini menjadi beberapa sajian lezat.

Proses pembuatan cake kukus melon ini melewati dengan proses pengkukusan. Sehingga tekstur kue yang sangat lembut. Dalam penyajiannya, cake melon di buat dengan bentuk yang kecil.

Dengan hiasan di atasnya membuat semakin menarik bagi yang melihatnya. Nah, buat Anda yang tertarik dengan sajian kecil cake kukus melon ini, Silahkan Anda bisa mencoba resep cake kukus melon di bawah ini.

bahan bahan yang diperlukan :

- 3 butir telur

- 1/4 garam sdt

- emulsifier 1 sdt

- 85 gr gula pasir

- 2 sendok sirup melon makan

- 75 gr tepung terigu

- 15 gr meizena

- 50 ml minuman soda tawar 

- perwarna makanan "hijau" 4 tetes

bahan pelengkap :

- 1 telur putih,gula halus 125 gr

- 1 sendok teh air jeruk nipis

- Pewarna makanan ( merah cabai ) 8 tetes dan hijau tua sebanyak 4 tetes

- Sprinkle 2 sendok teh

Cara membuat cake melon kukus :

-Pertama kocok telur bersama gula pasir, emulsifer dan garam hingga mengembang.

-Berikutnya masukkan tepung terigu, susu dan maizena.Aduk rata.

-kemudian Masukkan juga minuman soda, pewarna hijau dan sirup melon ke dalamnya. Aduk hingga rata.

-lalu Siapkan cetakan putu ayu bulat kemudian oles dengan sedikit minyak.

-dan Kukus sekitar 15 menit dengan setting suhu sedang.

-Untuk bahan hiasan, kocok putih telur sampai mengembang. Tambahkan gula halus dan kocok kembali sampai mengental. tambahkan setiap bahan hiasan dengan warna yang berbeda.

-Hias kue sesuai selera kemudian taburi dengan sprinkle.

sekian dan terima kasih sudah membaca dan berkunjung kue kukus melon ala rumahan